데크오븐, 드디어 찾았다! 빵 맛집의 비밀 병기, 후기 폭발하는 데크오븐

💡 데크오븐에 대해 알아보기

데크오븐, 빵 좀 굽는 당신이라면 들어봤을 이름일 텐데요! 이름처럼 층층이 쌓인 빵 굽는 기계, 데크오븐은 빵 맛을 한 단계 업그레이드해주는 마법 같은 존재랍니다.

데크오븐의 가장 큰 매력은 바로 ‘돌판’에서 구워지는 빵의 풍미예요. 오븐 안에 뜨겁게 달궈진 돌판은 열을 고르게 전달해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 완벽한 빵을 만들어주죠. 마치 빵 장인이 직접 구운 듯한 퀄리티! 게다가 온도 조절이 세밀하게 가능해서, 빵 종류에 따라 최적의 굽기 환경을 조성할 수 있다는 것도 큰 장점이에요. 바게트, 깜빠뉴처럼 겉면이 딱딱한 빵부터, 부드러운 식빵까지, 데크오븐 하나로 다 해결 가능하답니다.

최근에는 홈베이킹 인구가 늘어나면서 데크오븐에 대한 관심도 뜨거워졌어요. 특히, 빵집에서 맛보던 빵을 집에서 직접 만들어 먹고 싶어 하는 분들이 많아졌거든요. 실제로 사용해본 사람들의 후기를 보면, “빵 굽는 재미에 푹 빠졌다!”, “겉바속촉의 정석!”, “이제 빵집 안 가도 된다!” 와 같은 긍정적인 반응이 많아요. 물론 가격대가 좀 있지만, 그만큼 빵 맛으로 보답한다는 평이 많죠.

물론, 데크오븐은 빵뿐만 아니라 피자, 쿠키 등 다양한 베이킹에도 활용할 수 있어요. 맛있는 빵을 직접 굽는 즐거움을 느껴보고 싶다면, 데크오븐, 망설일 필요 없겠죠?